Чуєте, дзвони нашого
Книжкового Біг-Бену продзвонили п’ять разів? Час пити чай. Чаювання
– споконвічно англійська традиція. Запрошуємо вас на традиційне англійське
чаювання.
Леді і джентельмени,
ласкаво просимо!
Осінь.
Похмуро. Прохолодно.
А у нас так само затишно, як і в лондонській вітальні, по чашках
розлитий запашний чай обіцяє приємне тепло, а компанія улюблених героїв
англійської літератури – задушевну бесіду. Впізнаєте дивака, який опускає в чай
годинник? Це Божевільний Капелюшник, знавець чайного етикету. А зосереджений
чоловік з трубкою? Сам містер Шерлок Холмс, геніальний сищик! Будьте впевнені,
він знає про вас все! Ну а ця трійця: Джордж, Харріс і Джі із задоволенням
розкажуть вам дюжину дивовижних історій про їхню подорож по Темзі.
Письменниця Джейн Остен теж любила чай. Вона
часто згадує про нього в своїх романах, і з її листів можна зробити висновок,
що вона була палкою прихильницею цього напою. Чаювання було фоном для
багатьох важливих епізодів в її творах.
Що п’є
міс Бейтс в «Еммі»? Звичайно, чай! – «Ні, дякую вам, я не
п’ю каву. Чашечку чаю, мабуть».
Коли Елінор звертає
увагу на загадкове кільце з пасмом волосся на руці Едварда в «Розум і почуття»?
Під час чаювання!
А в «Гордості та
упередження» куди містер Коллінз запрошує леді Катрін, прагнучи справити
враження на Елізабет Беннет і її друзів? На чай, звичайно!
Чай – напій, без
якого неможливо уявити жодногго дня. Ми п’ємо чай на сніданок, після
обіду і вечері. Чорний чай, зелений, листовий і в пакетиках, холодний, з
фруктами – мільйони варіантів на будь-який смак. Однак не так давно чай був
предметом розкоші, дозволити собі який могли лише забезпечені люди. Дивно трепетним
було ставлення до чаювання, це був ритуал зі своїми правилами і особливостями. Англія
може по праву вважати себе країною, яка ввела моду на чаювання.
Книга «Чай з Джейн
Остін» - зайве тому підтвердження. Перед нами відкривається затишний світ Джейн
Остін: цитати з її знаменитих романів, уривки з листів, рецепти страв,
розповідь про особливості чайної церемонії. Прочитавши книгу і проявивши трохи
фантазії і кулінарної майстерності, можна влаштувати вишукане чаювання і
перенестися в атмосферу Англії XIX століття.
А до чаю пропонуємо
літературні цукерки.
Вам Агату Крісті чи Конан Дойля?
Шарлоту Бронте чи можливо
Лорда Байрона?
Вся Англія в чайній
чашці.
Немає коментарів:
Дописати коментар
Вы хотите оставить комментарий, но не знаете, КАК? Очень просто!
- Нажмите на стрелку рядом с окошком Подпись комментария.
- Выберите Имя/URL. (Никто не любит анонимов!)
- Наберите своё имя, строчку URL можете оставить пустой.
- Нажмите Продолжить
- В окошке комментария напишите то,что хотели и нажмите "Отправить комментарий"! Спасибо!